【大抓产业大抓项目大抓招商】安顺经开区：昔日野果金刺梨今朝变身“致富金果”

近年来，安顺市以科技创新为引领，通过品种改良、绿色种植、科研投入、研发产品、创新产业发展模式、唱响品牌，推动金刺梨产业实现从传统种植到精深加工、从单一产品到全产业链发展的跨越式发展。安顺经开区紧跟全市金刺梨产业发展步伐，多措并举推动产业提质升级。

近年来，贵州得宝农业科技有限公司以科技创新为核心，对生产车间进行数字化改造，不断研发刺梨产品，开发刺梨的价值。最近，该公司新推出了一款刺梨系列产品——天麻刺梨，以独特的口味满足了大众化消费群体对口感、健康的需求。

贵州得宝农业科技有限公司总经理张文凯说：“天麻刺梨这款产品，研发周期花了一年多，一直到去年的元旦节才出了这款产品，是往大健康药食同源这方面走，做了大量的实验，使用的是从天麻药材里提取的天麻精华素，功效是天麻粉的5-6倍，每天一支，轻微的睡眠障碍一个月就能够解决，严重一点的，最多也就是两个月至三个月可以解决。”

同时，公司依托安顺天然优势，联合江南大学等顶尖科研机构，打造全产业链体系。数字化工厂与省级刺梨重点实验室协同运作，实现从鲜果压榨到成品灌装的高效转化。采用鲜果冷压榨技术，保留金刺梨营养成分，原料纯粹，其核心产品“金刺梨原液”实现全程溯源。

张文凯说：“下一步，打算尽快建设贵州省刺梨创新中心、贵州省刺梨重点实验室，依靠重点实验室把金刺梨从种源到产品各方面的研发，做得更深更细。另一方面，我们也在积极扩能增效，扩大发酵标准车间的面积和建设，通过科技的创新，真正把金刺梨相关产品带出去，让老百姓得到实惠。”

该公司自2023年5月正式投产以来，始终专注于技术钻研，不断开发新产品、拓展深加工、延伸产业链。全力建立种源基地、优质农产品基地、产品研发基地、科研实验室等，进一步提升产品品质和附加值，积极打造刺梨“种、研、加、销”一体化产业链，助力贵州刺梨产业高质量发展。

贵州得宝农业科技有限公司生产经理王显起说：“目前我们得宝有九条生产线，主要产品是酱香刺梨、金刺梨原汁、刺梨原汁、饮料有刺梨柚、刺梨果汁，还有和三只松鼠合作的枸杞金刺梨汁，还有刺梨天麻。产品销售到全国各地都有，主要是华东、西南、华北这一块，今年还要开拓国际市场，包括俄罗斯、乌克兰、新加坡等，现在订单量已经爆满。”

张文凯说：“公司上半年已经突破三千万了，总产值今年预计八千万。1月份以来，酱香刺梨这款产品销售得最好，上半年接近一千万，目前除了本地市场，餐饮渠道、商超，在省外地区华东、华南、海南都有销售。国际市场方面，在本月底要走一批产品到俄罗斯。”

如今，安顺经开区已开发出多种金刺梨相关产品，打造出高原“魔梨”“得宝”等多个知名品牌，形成涵盖食品、医药、保健等多个行业的产业体系。产品包括金刺梨饮品、原汁、果酒等系列，畅销省内外，并成功进入新西兰、俄罗斯等国际市场，俨然成为带动农民增收、助力乡村全面振兴的重要富民产业。（记者：程倩、吴倩、赵才骏）

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