【乡村振兴】南山村蔬菜基地：大棚+有机栽培 全力保障冬季“菜篮子”

 近日，记者来到位于安顺经开区幺铺镇南山村的东南种养殖农民专业合作社蔬菜种植基地，只见一派绿意盎然的忙碌景象。成片的莴笋、茼蒿、青菜薹等冬季蔬菜在大棚内长势喜人，村民们正有序采收、分拣，准备将新鲜蔬菜发往市场。

东南种养殖农民专业合作社成立于2016年，是一家依托技术和市场需求发展规模化种植、标准化栽培蔬菜产业的合作社。近年来，通过调整种植结构，引进应用新技术、新设施，合作社灵活适应蔬菜市场需求变化和季节性种植情况，抢占错峰上市的优势，大力发展“短平快”蔬菜产业，以“公司＋合作社＋农户”的模式带动周边百姓参与蔬菜种植。

东南种养殖农民专业合作社基地技术管理负责人樊国银说：“我们南山基地今年种植的主打是莴笋、茼蒿菜、青菜薹、红菜薹还有香菜，莴笋种了170多亩，其他的菜每个品种大概在20多亩，我们主要是有机肥种植，以健康绿色为主，其他的农药化肥都是尽量减少。”

面对冬季低温天气，该基地充分发挥设施农业优势，保障冬季蔬菜正常供应。

樊国银说：“我们主要是种植大棚蔬菜，冬天来气温降低，我们把大棚关上就能保温，露天的可能会冻伤，温度低了就会长势不好，大棚的话就占一定优势。遇到下雪凝冻天气，我们就把大棚关上，就能正常采收菜，所有的菜都能正常上市。”

目前，该基地每天能产出约3吨新鲜蔬菜，主要供应安顺本地市场，同时辐射贵阳、六盘水等地。莴笋亩产量大概在4000-5000斤，菜薹每亩有5000-6000斤，而且菜薹的采收期长，能够持续供应市场。为做好冬季蔬菜保供工作，基地提前规划，科学安排种植，使基地能够持续不断地向市场供应新鲜蔬菜。

樊国银说：“我们采收完这批菜的话会在年后主打种空心菜，还有南瓜、瓜尖等也在做，大概在四月份又继续上市最早的蔬菜。”

随着春节临近，该社正筹划加大采收力度，确保冬季特别是节日期间蔬菜供应不断档、价格稳得住，让群众安心过冬、暖心过节。基地的“大棚+有机”种植模式，不仅保障了蔬菜品质，也成为了当地冬季蔬菜保供的可靠“法宝”。（记者：吴倩 程倩）